Ricetta del pan di Spagna: i 3 segreti del pasticcere
La preparazione del pan di Spagna è una delle basi fondamentali della pasticceria, e conoscere i segreti per realizzarlo alla perfezione può fare la differenza in un dolce. Questo dolce soffice e leggero è spesso utilizzato come base per tante torte, da quelle più semplici a quelle più elaborate. Esistono vari modi per preparare il … Leggi tutto